孤独的美食家 第六季

评分:
6.0 还行

原名:孤独のグルメ Season6又名:

分类:剧情 /  日本  2017 

简介: 由久住昌之创作、谷口治郎作画,从1994年到1996年在扶桑社《月刊PANJA》

更新时间:2017-06-15

孤独的美食家 第六季影评:和五郎一样的偶遇美食记忆

这部剧我是在斗鱼直播上断断续续看的,也没有按着顺序看,直播放第几集/季就看,反正顺序也不影响。看到五郎每次穿梭在各个城市的大街小巷,拜访不同的客户,让我也感同身受。因为,我也是做销售工作的。虽然工作内容和五郎不同,可和他一样也是经常独自一人闩穿梭在城市的各个地方。也经常在拜访完客户之后,一个人找个食肆,孤独的吃完一顿饭,看周围形形色色的人群,或热热闹闹,或安安静静。

印象中,也有几次记忆比较深刻的几次“孤独美食家”经历,就在这里写下吧,趁还没完全忘记给自己留个记录,也不能算是影评吧。

一次是2013年在昆明的时候,那时候我也负责云南市场,每个月都要去云南呆一段时间。其中一次,见完客户出来,已经中午快1点了。我对昆明本来也不熟悉,周围的环境对我来说都是十分陌生,周围的人说着云南话,我也是听个半懂。那个时候和那个地方打不到车,不像现在有了滴滴,只能在路边等。实在是太饿了,旁边有且仅有一个快餐厅,我就只能去这里吃了。餐厅里面很热闹,就是那种快餐餐厅,拿着盘子选菜。坐下后,周围一个工地上中午休息的工人也过来,他们说说笑笑,很愉快的吃着。就像五郎一样,大口的很满足的吃着饭。看了自己的饭菜几秒钟后,还是把它吃完了。很平淡的经历,但是在那种环境的餐厅吃饭对我来说,并不常见。当时工作并不顺利,可看到工人们开心的吃着饭,好像一切烦恼就瞬间消失了。

还是2013年,在苏格兰爱丁堡。10月初广州还是盛夏,而苏格兰已经是初秋,并且这个初秋的气温已经相当于广州的冬天了。8月份的签证被拒,错过了著名的爱丁堡艺术节,只能10月去弥补遗憾。不在艺术节期间的爱丁堡,平时只有几十万人,却是要安静很多。满街的石头建筑,几步路就见到一个教堂,爱丁堡的确是世界上最值得去旅游的城市之一。吃了几天西餐,麦当劳,赛百味,和tesco里的熟食,终于受不了了。下载了yelp,发现爱丁堡也有中餐,关键是还有火锅!爱丁堡不算大,跟着地图,穿过一个长长的画满涂鸦的隧道和一条铁路,找到了一家中国人开的自助火锅店。此时此刻,我无比怀念祖国的美食。国外的火锅,应该都是用国内的火锅底料做的汤底,平淡无奇。但关键在不多的几样材料都非常好,尤其是羊肉和牛肉。苏格兰也算是盛产牛羊肉,写着scotch border grass feed beef&mutton的牛羊肉被中国老板切成薄片,牛羊肉的味道非常浓郁。其实一直很奇怪,在国内吃到的牛羊肉都没有小时候吃的味道那种浓郁。现在突然在国外又吃到味道很好的牛羊肉。还有就是小葱,也有了小时候吃的葱的那种浓烈味道。老板有一搭没一搭的和我聊几句,我也忙着吃东西,没有怎么搭理。吃完之后,天已经完全黑了。8点多的爱丁堡,路上几乎没什么人。习惯了广州半夜都还热闹喧嚣的街道,看到冷清爱丁堡,我只敢从大路绕回酒店。

还有一次是在东莞,去一个什么镇上见了客户,具体什么客户什么事情什么人都完全忘记了。见完之后也是看到一个人很多的快餐厅,是专门做烧鸭饭的。看到人气不错,就进去点了他们招牌的烧鸭饭套餐。年轻的男服务员板着脸,很快的端了上来。用很普通的塑料大盘子乘着白米饭,上面码着切成薄片的烧鸭,浇上汁,还有少许小红椒圈,以及一些水灼白菜。吃下第一片烧鸭的时候,真的感叹,太好吃了,难怪这么多人来吃。送的配汤是熟地猪骨胡萝卜汤,这种汤也是我来了广东才第一次喝。熟地会让汤变成黑色,像墨汁一样的黑色,还有一股独特的香味,好像东莞的餐厅很习惯配这个汤,在广州反倒很多餐厅没有。我旁边几个申通快递的快递员中午聚在这里吃饭,送货的小车都停在门口。也许是环境影响,我也风卷残云一般的吃完了。可惜之后再没去过那家客户,也再也没有吃到那么好吃的烧鸭了。几年后,也就是去年的时候,我去东莞松山湖见完客户华为,他们的总部要搬到松山湖,也是我的重要客户。从工地出来,周围没有任何吃饭的地方,想着靠近松山湖的大岭山烧鹅非常出名,就开着车根据大众点评的指引去到一家做烧鹅出名的餐厅,他们中午有单人套餐。可是这家烧鹅套餐并没有曾经吃到烧鸭套餐那种惊艳的味道。

还有就是在广州,尤其在老城区,总能吃到让我觉得很棒的餐厅。一些看起来不起眼的很小的餐厅,做的饭都非常好。记得吃到过很棒的煲仔饭,白切鸡,濑粉,竹升面,还有甜品。记得第一次吃那个著名的百花甜品,我其实一点都不清楚这家店很出名。因为是工作日的工作时间,人并不多。店里的各种甜品名称都写在小木板上,琳琅满目,也非常非常的传统,和其他见过的甜品店完全不同。后来,一次偶然看到介绍这家店的公众号文章,发现这家店原来还挺出名。

到现在,好像很少有机会去大街小巷去遇到让人意外的美食了。更多的时候是去到兴盛路找家餐吧,因为兴盛路那些餐厅工作日白天人比较少,可以安静的用下电脑。也许这种美食发现之旅,更会少见了吧。
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