谷子和鲻鱼

评分：

6.0 还行

原名：La graine et le mulet又名：家传秘方 / 谷子与鲫鱼 / 种子与骡子 / 种子的秘密 / 他乡的煮意 / The Secret of the Grain / Couscous

分类：剧情 / 地区：法国年份：2007

简介：曾在赛特港码头辛苦操劳大半生的工人赛门（哈比•布法莱斯 Habib Boufar

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更新时间:2016-06-21

谷子和鲻鱼影评：救场

每个举办过聚会、晚宴的人都能够体会其中的繁杂与匆忙。从桌子上碗筷的摆放到客人座次的排序，任何细节都不能有丝毫的疏忽。电影高潮的那场开业酒就因为一个人的掉链子而陷入危局。
而故事的主角赛门，此时正惴惴不安地守在厨房里冥思苦想。他在赛特港码头操劳了大半生，却被上司无理地解雇。回到家，前妻嫌弃他买来的鲻鱼，儿女家里满是争吵，他日渐老去的身体甚至不能满足情人的房事。生活的次序一下子坍塌，他只能坐在窗前抽闷烟。
赛门的扮演者Habib Boufares并非职业演员，但他近乎完美地展现了角色需要的特质。我不敢确定赛门的特质可以用类似坚毅或沉默这样的词来概括，或许，那个角色的特质就等同于“父亲”。
作为一家之长，赛门回避参加前妻的家庭聚会，饭吃完后，儿子们送来了前妻的拿手菜“古斯古斯”。本片的法文原名是《La Graine et le mulet》，翻译成中文是《谷子与鲻鱼》，也就是古斯古斯的两种主要食材。电影中最花笔墨的两场群戏，都在饭桌周围上演。
吃，是生活中最经常的一部分，甚至可以说是日常本身。正如好莱坞的史诗大片不遗余力地展现战争，生活化的电影往往将饭桌作为剧情空间——战争即历史，饮食即生活。餐具、食物、咀嚼……它们作为载体串联起了感观体验的全部，至少我自己，永远不敢低估其中迸发的张力，比如我那信教的奶奶几十年来在饭前进行的虔诚祷告，在我看来就足以震撼。
导演阿布戴·柯西胥在家庭聚会这场戏中运用了大量的特写镜头，可能对很多人的观影习惯是一种挑战，但这些连续的大特写也让观众仿佛置身于饭桌旁，听着白人女婿学说阿拉伯语。导演对特写的偏爱在另一部电影《阿黛尔的生活》中也有体现，有人说那是纪录片式的拍摄手法，其实不然，后者明明是冷眼看世间，而且恐怕不会有耐心用超过五分钟的镜头描摹一个场景。
当赛门的生活几乎看不到前景时，情人的女儿丽姆给了他极大的安慰和鼓励。他决定将一艘旧船改造为饭店，主要卖的就是古斯古斯。可小地方复杂的政府程序让赛门和丽姆吃了不少闭门羹，赛门性格老实，并没有在富人之间溜须拍马、左右逢源的本事。但为了能够拿到执照，他打算先在船上举行一个酒宴，邀请地方上的名流参加，打响名声。
到了酒宴当晚，旧船舱内觥筹交错，妯娌们忙前忙后，前妻也在家里准备好了百人份的古斯古斯，而西装革履的老赛门则努力应付着酒桌旁富人们的场面话。就在宴会进展顺利时，赛门风流成性的儿子在关键时刻掉了链子。他先是忘记将蒸熟的谷子从后车厢搬出来，再是因为撞见参加宴会的外遇临时开车落荒而逃，顺带拐跑了那缸谷子。
文章开头提到的高潮也正是在这一幕之后，老赛门出门开着电动车追那缸路落跑的谷子，久等的宾客们终于面露怒色。强拉着母亲来参加宴会的丽姆听说了谷子的麻烦，这个前一秒还遭受着妯娌们白眼的突尼斯裔女孩默默换上了暴露的红舞衣，灯光一黑一亮，一具少女的身体开始随乐声款款律动。她的母亲也赶忙回家，煮好了一大缸谷子。
原本以为电影将在一个美好的结局中结束，但故事的主角，年迈的赛门，却遭到了男童的戏耍，他们偷偷开走了电动车，还故意放慢速度让赛门颠簸地追逐着。
“他看着像头驴子”，一个男孩子嘲笑道。
气喘吁吁的赛门一边追，一边好声好气地求着他们。这个场景也许会让人想起杜甫的那句“南村群童欺我老无力，忍能对面为盗贼”。
导演残酷地演绎着这段蒙太奇，一边是歌舞生平，一边是无力的追逐。最终，谷子煮好了，而赛门也倒在了街口。电影在这里结束。
可以想象，这晚之后，情人母女会和前妻一家放下芥蒂、达成和解，但他们的生活恐怕会因为父亲的死去而笼罩上一层厚厚的乌云。那个掉链子的儿子无论有多后悔，也都逃避不了妻子的离婚（妻子在电影中有长达15分钟的哭戏）。而这家古斯古斯餐厅的命运仍然是一个未知。希望那位兼具美德与才能的未来的市长能因为赛门的遭遇给予一点宽容。
这部电影讲的还是这家阿拉伯移民在法国小城市发生的有关生存与爱的故事。吃，这个维系着所有家庭日常关系的仪式，也是电影主人公赖以谋生的手段，为我们勾勒出一个鲜明的底层人民的生活图景。无论是不争气的儿子、刀子嘴豆腐心的母亲，还是咄咄逼人的妇人、善解人意的小女儿，这些角色都能引发观众的共鸣。他们近乎被生活压垮、逼疯，但一到摆着古斯古斯的饭桌，还是亲昵地聊起了天。因为相聚太不容易。
当前妻让儿子把特地留好的古斯古斯带给赛门时，女儿们撒娇着说这就是爱情。她们的母亲笑着摇了摇头，说：“这不是爱情，它比爱情还强烈，这是习惯，这儿所有的东西，爱情、友情、一切。”
而片中不善言辞的赛门，他总有一面能够唤起我们对自己父亲的印象。父亲这个角色，事关生存，而生存则冷酷无情。必须承认，生活中有太多有关生存的故事让人甚至不敢提及，比如一些农村高的可怕的自杀率，还有小城市中滋生的各种罪恶。但因为父亲和母亲在残酷生活中培养的“习惯”，让子女能够在荫蔽下有了美好的生命之初的体验。赛门的死，对一帮儿女、对两位爱人，终将成为一次纪念；而对银幕外的我们，则是一次诚恳的交谈。

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