植物有话说

1.牛油果的爱情圈套
2.辣椒与人类的虐恋
3.驱虫、炫富和战争：香料带来的奇幻生活
4.带上智齿去赴宴
5.植物给我们的色彩选择
6.大豆与餐桌的距离
7.水果蹂躏的味觉渴望
8.软趴趴的叶子

9.厨房拒绝蓝色
由于波长太短，大部分动物看不到蓝色的食物，所以蓝色植物缺少传播的机会
原来熊瞎子是真的瞎[哈哈]

10.大自然的转基因之旅
质粒在转基因中起到了搬运工的作用
胖胖的红薯是转基因的结果
流感病毒是RNA病毒，艾滋病病毒也是，易变异，易复制……

11.糯米指挥官的失败
糯米更好吃，也更好消化。

12.苹果的进击之旅
苹果以前主要用来酿酒；通过人工培育酿酒厂残留的苹果种子，种植出了水果苹果。美国禁酒令版出后，苹果才主要作为水果食用。
苹果在20世纪以后才传入中国。

13.咖啡因:专注雇主的需求
咖啡因不但能让人保持兴奋，还能提高注意力。
柑橘花中含有咖啡因，可以吸引蜜蜂为其传播花粉。

14.第一个吃西红柿的英雄
神农尝百草！面对未知食物，吃下去是需要勇气的。
把有毒食物处理成无毒的，则更是祖先们留下来的宝贵生存经验。

15.蚕豆病和糖尿病:扎根于基因里的植物印记
自然选择，适者生存。
克里特岛的蚕豆病
北美土著的糖尿病
中国人的乳糖不耐症

16.改变中国餐桌的油脂家族
油菜居然真的含油～，而且是川菜的主要用料！
方便面的主要用油是棕榈油。

17.植物赋予我们的颜色
人类从赤道迁徙到高纬度地区，肤色开始由黑变白。
多晒太阳有助于合成维生素D。

18.人类的恶趣味在改造植物
物竞天择，适者生存。
人类也在植物的多样性选择上起了重要的作用。

19.厨房中看不见的植物
喝开水是为了杀死水中的寄生虫。
可乐中含有果葡糖浆，温度越低，甜度越高。冰可乐更好喝[馋嘴]

20.植物统治地球
各种各样的植物在人类历史发展中起了决定性作用，也是某些社会变革的诱因。