cook家代表

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0.0 很差

原名：쿡가대표又名：无

分类：真人秀 / 地区：韩国年份：2016

简介：《COOK家代表》是由韩国代表厨师们与世界顶级厨师们展开料理对决的美食类节目。韩

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更新时间:2017-08-29

cook家代表影评：所以前面的部分都是在钓鱼

大决战有意思。

韩国派出参赛的是一枚意厨一位中厨（听到李连福说中文我才晓得他是华裔！）领军一粒意厨一个法厨搭手，一个专攻韩餐的都没有。虽然这个搭配里还是有暗藏的自尊心（崔贤锡不是留学派，是韩国本土学成的），和狡猾（中国队如果不找川菜而是粤菜做代表……），总体来说气度相当不错——等于在节目上承认自己的国家的菜系在世界口味面前没竞争力，并且在追求多元化和改良性（中餐跟意餐真是挺配的）

飞去韩国参赛的大厨中有一家我去吃过。Pierre Sang参加过法国的Top Chef节目，似乎还进了决赛，店上过米其林指南（别问我为啥知道这种事）。人也挺有意思。至于味道，由我来点评就没意义了。用车太贤的话说——”连我都觉得不好吃的店，那就该倒闭了”。

PS：法国米其林不说遍地，至少一星不稀奇，一两星的店里有些价格能比隔壁的无星店还便宜，发生过几次我随便进去坐下随便点菜吃完拔腿走人时才发现——这是啥？哟，这不是米其林的星么？

有位朋友去迪拜旅行时吃过Benjamin的店（题外一句，节目里始终没说，但根据这位朋友的线报，Benjamin是华裔），十分称赞。他是比较挑嘴的，评价应该信得过。La petite maison（此处吐槽：你们这些法餐店门能不能有点创意！）也在迪拜官方的美食指南上。

满田健儿是日本米其林二星主厨，听日本留学党提起过说在大阪非常有名。

如果没什么前提地喊这些既不缺钱也不缺风头的大厨们丢下自己的店几天跑到韩国——一个并不以美食闻名的国家——跟在世界上尚无名气的韩国厨师来一场15分钟料理赛（满田和元川在机场遇到才知道彼此参赛，Benjamin到现场才知道Carrie也来了，所以事先他们晓得的对手就只有韩国队罢），大概没人会答应。

看到决战的部分，我觉得之前面二十集韩国队飞来飞去上门主动申请比赛，在迪拜和美国输得灰头土脸也硬是咬着牙比下去（韩国队的组成相当多元化，中法意日料理都有，全在拜冰里练过15分钟，如果只在东/南亚相对饮食保守的地区比赛还是有优势的，跑到西餐老本营或者本身就兼容并包更加多元的地方就不够看的了），都是在为决战钓鱼。

15分钟料理的趣味，节目组的诚意和能力，韩国厨师们的实力和性格（Benjamin听完Pierre解释为什么拒绝法国本土的节目来韩国就立刻欣赏脸向Roland重复了几遍“这家伙很酷”，他应该是完全不会跟看不上的人再比赛），只有充分展现出来，这些料理界的大鱼们才会被钓到韩国参加节目。

元川笃从头到尾的说辞总结起成一句就是——“我是来找崔贤锡的”。韩国和迪拜比完，Benjamin往崔贤锡的怀里钻把握手变成了拥抱（场面有一秒尴尬得我笑了），之后很有眼色的Roland就换到吴世得边上坐，俩人一脸凑cp的表情解释“还是话（傲）多（娇）的人坐在一起比较好”。这大概就是传说中“比赛最大的胜利就是让对手爱上你（？）”

节目组甚至有挑厨师的余裕。找来的这些都是性格大方镜头表现好的。厨师们又没什么艺人包袱，在整个过程中互相咬耳朵尽瞎说些大实话。

Julia早前说她觉得金成柱帅我还以为单纯是客气，想不到在大决战里她跟Pierre悄悄说金成柱没那么可口（craquant）了，因为比上次见面老了很多（所以妹子你是真心觉得金成柱帅？你口味真特别），Pierre还一本正经地和她讨论“是不是因为发型的关系”，Julia说“像戴了假发”，我看到这一段笑得差点背过气去——你们没看到桌上的摄像机么，这对话是不是过于真实了！

两组日本厨师更是自带综艺属性（也是东亚文化相近，日本综艺也发达），提供了无数编辑素材。日韩冤家，这节目却请了两组日本厨师参赛大概是看中了这点。

在料理中真的很见性格。Pierre洒脱（就是来挑战15分钟套餐的），Benjamin完美主义，满田逗逼……决赛材料公布后，满田真情实感地嘤嘤嘤“我也想在这里料理虾”，人家都在关切比赛的时候他不知开了什么脑洞开始叨叨副厨“把英语学起来，我这辈子算到头了，你未来还长……”这位大厨，你没去搞笑真是日本演艺界的损失。

有这些厨师们私下的对话，加上神之剪辑，料理比赛居然能看得人手心出汗。其实多少我是猜到冠军了（韩国在厨师的搭配上其实算作弊——元川笃和崔贤锡不相上下，但副手吴世得能把今井KO上天，而且平时不在一起做菜的在讨论菜单和做法时能更好地取长补短），但无论是无剧本抓马也好有剧本套路也好，至少过程十分带感，最后的结果也不算太牵强。

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