舌尖上的中国 第三季

评分:
6.0 还行

原名:舌尖上的中国 第三季又名:舌尖上的中国 叁 / 舌尖上的中国 3 / 舌尖上的中国III / A Bite of China III / 舌尖3

分类:纪录片 /  中国大陆  2018 

简介: 春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变,智慧灵动,中医营养

更新时间:2018-03-28

舌尖上的中国 第三季影评:私评 舌尖3

我很认真的讲,最开始听说第三季极差无比不堪入目的时候我还真有点信,就一直放着没有看。这两天吃饭的时候没事干,点开播了两集看了看,完全不是想象中(众人口中描述的)那么的差。相反,我认为第三季的主旨和重点倒是比第一二季更能打动我。说白了就是一个摆在明面上的情怀。
从拍摄和影片本身来讲,比较平庸,很多镜头以及剪辑令人感到非常的尴尬。
所提到的菜品也许不是最正宗(?)或者“本地人”认为“最好吃的”,背后的信息倒是很明确的传达给了观众。具体就第二集香来说(我比较喜欢这集),回民街我也去过,是挺旅游一条街的,但是关于祖祖辈辈传承羊肉汤做法/寻找记忆熟悉味道这一点,这一集做的很到位。食物本身就是一个很个人很主观的东西,你爱吃这个我就是不爱吃,你觉得你家包的饺子最好吃,我觉得我家楼下的馄饨没得比。吃什么不是重点,重要的是食物所联系的味觉,以及连带的其它感官。昨天偶然走在路上闻到的气味会让我想到20年前爷爷奶奶家的老房子,煮的牛奶煮开了冒气泡的声音把我带回小时候南京的夜晚。这些感觉带来的慰藉穿越时间和空间。而这一点正是这一季舌尖上的中国想要传达了。

确实,我是被打动到了。身在他乡,对于食物与家乡牢固的联系很有感触。自己今年在做一部同样食物题材的纪录片短片。舌尖第三季,坏的拍摄和尴尬的叙述可以规避,好的种种也是可以借鉴的。

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