一部关于糖的电影

评分：

6.0 还行

原名：That Sugar Film又名：蜜糖的秘密

分类：纪录片 / 地区：澳大利亚年份：2014

简介：

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更新时间:2018-08-14

一部关于糖的电影影评：三大营养元素摄入比例的问题

糖的本身，没有问题，问题是我们总是自我控制不住，主动的或者被动的摄入过多的糖类。
影片中男主在实验期间把脂肪那部分热量全部对应换成了糖类，说明他主要摄入的是蛋白质和碳水化合物，并且几乎没有脂肪，最后身体出现了一系列问题。三大营养元素是有一个推荐摄入的比例，按公式可以算出来（过程略复杂就不具体说了），比如我之前增肌期计算出来的（蛋白质145g 脂肪90g 碳水化合物480g），如果我按照男主实验期间的吃法（摄入总热量不变）把脂肪换成碳水化合物，即90g×9 kcal/g= 810kcal，810kcal÷4kcal/g=202.5g，那么我要摄入的是（蛋白质145g 脂肪0g 碳水化合物682.5g），这样一个月下去，身体出问题是毋庸置疑的。其实如果吧碳水化合物对应的热量全部用脂肪来代替，一点不摄入糖的话，身体也肯定会出很大的问题。说了这么多，最主要的还是比例的问题，按比例摄入，就ok；任何一种营养元素过多（实验中可以说是一种极端了）都会引起身体的问题。
最后，我觉得很多人可能看了电影以后有一种不敢摄入糖的感觉，其实这也是一种误解。

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