街头绝味第一季

评分：

6.0 还行

原名：Street Food: Asia又名：世界小吃(台) / 世界小吃亚洲篇 / 街头美食 / 街边有食神(港) / 路边摊 / Street Food Aisa

分类：纪录片 / 地区：美国年份：2019

简介：《街头绝味》由《主厨的餐桌》的创剧人打造，本片带领观众前往世界上最具活力的几个城

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更新时间:2019-07-06

街头绝味第一季影评：其视听语言分析

《街头美食》
1.将人物放在社会背景中（空镜头）
2.以美食为切入点表现本国文化（街头美食的影响力和社会地位）街头美食代表阶层性（社会性质）
3.具有故事性的介绍人物，有矛盾点（成长经历）并加入旧影片段
4.有主角对自己的经历介绍和对自己代表的美食的介绍，也有第三视角的介绍（美食评论家），使介绍有主观因素也有客观角度，视点更丰富。
5.主角本身的吸引力，如痣姐外号的由来，她的外型具有个性。
6.影片以一个人物为主要对象，在介绍的过程中穿插辅助人物，丰富影片内容，使观众不会感到枯燥。
7.影调干净，有良好的拍摄技术和技巧。
人物镜头多用特写和中近景，环境镜头多用全景和远景，食物镜头也多用特写
8.影片节奏舒适，人物自我叙述的节奏速度较和缓，镜头为制作食物和街头人流攒动时节奏变快。
9.电影质感
10.其重点是人文性，用食物引出背后的故事，食物不是主角，人文类的东西（战争，生存，人性等话题）才是所想展现的，所以导演刻意每期所重点介绍的街头美食都不是大众特别熟悉的。（为了凸出主体性）
11.整体氛围较沉稳，不够活泼，观看的连续性不强。

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