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爱丽舍宫的总统厨师,神秘的title让人好奇,让人敬佩。来自澳大利亚的记者一直想要采访Cathrine,想获得更多关于这份工作的内容意义的信息。
对Cathrine而言,在爱舍丽宫当总统厨师的两年并没有在南极小镇的一个食堂里工作更让她有价值感。在爱丽舍宫里受那些大男子主义厨师的排挤;对食材的等级产地的追求不被理解,被要求削减费用;被营养师要求控制卡路里;都告诉她“这里需要的是服从”。
在小餐厅工作,能做任何自己想要做的食物,没有束缚,一起分享。
高额的薪水攒足了钱,去新西兰的一个角落,种上一片松露。清晨带着狗,扒出一块松露,切成一片一片…
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