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有些美味需要用心等候才能对得起时间和味道的相互成就。潮州流传千年的老香橼如何成为“三宝”之首,陆河青涩的梅子怎么变身美味,瑶族人的稻田美食有着怎样的味觉体验?湛江人集体记忆中忘不了的酱是怎样炼成的?连州人一定要在冬至前后才制作的腊味有什么特别之处?看老广们在自然与时间的配合中,用原始的方法为美味而守候。
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